Aquí estamos de nuevo y volvemos con un arroz, plato socorrido donde lo haya. Os traemos un plato leonés y bastante completo. El botillo, como ya hemos mencionado en otras recetas, es un producto típico de León. Concretamente de la zona del Bierzo.
Etiqueta: plato único
LASAÑA DE LEON
Como somos Capital gastronómica de España durante el 2018, hemos querido poner nuestro granito de arena convirtiendo un plato italiano en nuestro. Su principal ingrediente es la «MORCILLA DE LEÓN» . Esperamos llegar a las expectativas del lema del año «León manjar de reyes».
BOTILLO
Hoy traemos una receta de nuestra tierra «Botillo«.
Según la RAE: «Embutido grueso redondeado hecho principalmente con carne de cerdo no desprovista de huesos.» Sigue leyendo «BOTILLO»
Cocina con las Mijares 