Lo bueno que tienen este tipo de ensaladas es que incorporan gran variedad de verduras y hortalizas, convirtiéndolas en recetas muy sanas. No tenemos que olvidarnos de las legumbres que por lo general se asocian a platos fuertes y contundentes mas apropiados para el invierno en días fríos. Con legumbres se pueden hacer una gran variedad de platos fríos y ligeros. En este caso vamos con una sencillísima receta de garbanzos.
Los ingredientes son orientativos. Cada uno puede añadir los que mas le gusten o tenga a mano, el resultado siempre será fantástico. Sigue leyendo «ENSALADA DE GARBANZOS»
Cocina con las Mijares 